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江月先将帮工买来的西瓜，去皮去籽，随后放入容器里，捣出汁后，过滤干净。
往西瓜汁里加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后，倒进小木盆里，隔着硝石等它结冰。
成型后，江月让陈厨帮着，将这整块的西瓜冰，捣成了细沙。
装进大碗里，再往上头搁几块处理好的西瓜，简单的西瓜冰品就做好了。
“阿姐，这是西瓜冰？红红的，好好看。”
“尝尝味道如何。”
江星等得就是这话，江月话音刚落，她便拿起勺子，挖了一大勺西瓜冰放进嘴里。
一入嘴，捣成细沙的西瓜冰便化了，冰凉之余还带了微微甜意，以及西瓜的清爽口味。
再吃一口甜甜的，冰冰凉凉的西瓜，在炎热的夏日只觉舒服。
“小老板，这西瓜冰好吃的，一点点甜味，满满的西瓜味道，吃着爽口。”
一旁的江星直点头，将嘴里的西瓜冰仔细感受后，对着江月说道。
“阿姐，小玉姐姐说得对，这冰吃着真的清爽嘞，是西瓜的味道。嗯…也是西瓜的样子。”
说罢，江星低头瞧着碗里细细红红的沙冰，又开口夸了句，它长得漂亮。
江月笑了笑，接过许燕燕递来的干净勺子，跟着也尝了尝味，是她喜欢的西瓜味道，吃着清淡清甜，确实是解暑。尝过了西瓜冰，江月又继续做了其他口味的冰品。
帮工今天买来了桃子和葡萄，因着这两种果子没有西瓜那么多的汁水，江月便换了一种做法。
将桃子和葡萄去皮去核，只留果肉后，加入适量的蜂蜜捣成果酱，再淋在制好捣好的冰沙上。
“阿姐，这样式的冰，瞧着也漂亮。”
“那小星将两种口味的都尝尝。”
江月这话一出，江星便喜滋滋的拿出她的大勺子，将桃子和葡萄口味的冰沙，挖着尝了尝。
跟西瓜冰同样的清爽可口，不同的是桃子和葡萄的，带了点酸意，但因着江月加了蜂蜜，吃着倒是酸甜适中。
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