第5章 柠檬红茶和绿茶 (第1/2页)

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话都说到这份上了，大家也没有理由再闹了。

更何况旁边还站着个杀气腾腾的冰块脸，众人很快做了鸟兽散。

回家的路上，程霜心情不错，哼起了小曲。

刚一到家，她就迫不及待地关上了门，神神秘秘地把钱箱里的铜板都倒了出来。

她把铜板十个堆成一摞，十摞串成一串，很快算出来，今天一共挣了两千五百文，相当于二两半的银子。

苏氏看见了，捂着发酸的鼻子，眼眶都红了一圈。

老天爷啊，她闺女竟然一天挣了二两多！

刨去人工，这些银子几乎是净赚的！

凤昭看着她算账，速度极快，也不用珠算，目光多了一丝惊讶，眼底的探究意味更浓。

这样的能力，哪怕是京城那些自小学习管家的小姐们也是比不上的。

她这般的聪慧，实在不应该待在这小小的村落……

程霜算完账，却觉得不太满意。虽说到手了二两半，可王寡妇家的鱼苗还得赔掉五两银子。

这到手还没捂热的铜板，很快就得给出去。她已经坐不住了。

现在耽搁的每一秒，都能挣钱！况且她还放出了话，要推出新品。

简单吃了午饭，程霜就拽着凤昭再上后山，采茶去！

她想在这里开奶茶店，光有一个柠檬水，还差得远呢！

柠檬水配料简单，难保过两天就会有仿冒品出来，必须得及时推陈上新。

她手里的方子多得很，不过都得有茶汤！

索性，后山的野山茶多得很，村里人平常也会采摘一些泡茶。

她把茶叶的嫩尖尖薅了不少，回家就架起了一口大锅。炒茶叶倒还简单，小火慢烘，炒到干干脆脆，没有水分即可。

难的是红茶，鲜叶需要均匀摊晾一段时间，失去一部分杀水。

这样可以去掉茶叶的青草味，形成花香味，也便于揉捻。

细细揉捻后的茶胚，需要装在篮子里，稍加压紧后。

盖上温水浸过的发酵布，一般在两到三个时辰后，叶脉会呈红褐色，即可上焙烘干。

等到红绿茶都烘好，已经很晚了。

她分别取了一点，煮了一锅开水，缓缓冲烫。

一时之间，新茶的香气芳香扑鼻，飘散在整个厨房。

她将茶汤盛出来，过滤掉茶叶，倒进桶里晾凉。

苏氏被浓郁的茶香味吸引而来，面色惊讶：“霜霜这又是什么？”

程霜神神秘秘地盛了两碗，再加上蜂蜜腌好柠檬片，递给凤昭和苏氏品尝。

“这是柠檬绿茶，这是柠檬红茶，你们尝尝怎么样？”