42. 第 42 章 你说它是鲥鱼还是西鲱？…… (第2/2页)
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越观今：“就猜到了，特地调的闹钟来你家等你。我们现在出发，还是你要先去海洋牧场看看？”
叶雪衍：“回来再看，我们直接开船去目标海域。”
叶雪衍昨天已经私聊疑似发现鲥鱼的人要到坐标了，今天直接过去附近。
要在茫茫大海里找一群鱼是一件困难的事，叶雪衍只能祈祷那群鱼没游出太远，他在附近的海域就能看见它们。
太阳还没升起来，两人开着船向目标海域出发。
今天比较赶时间，叶雪衍就没带海獭。
海獭在波涛上睡得正香，丝毫没发现他来了海洋牧场又开船走了。
鲱形目许多鱼都没什么特别的御敌武器，它们唯一能仰仗的就是数量，因此往往一出现就是一群。
要是遇上了敌鱼，它们就会通过变换阵形，来将敌鱼甩在身后。
这时候，也有一部分鱼会被敌鱼吃掉，不过大部分都能幸存下来。
叶雪衍看差不多到地方了，决定变成人形下去找一找。
越观今将船停在海面上，拿起鱼护递给他：“有事你就叫我。”
叶雪衍：“知道了。有事你也叫我。”
两人互相嘱咐一番，叶雪衍扑通跳进海里，在入水的一瞬间变回龙形。
他现在已经是八米多长的龙了，躯干也粗，哪怕去深海都吃不了太大的亏，在大陆架这边的海域自然也没问题。
他闷头往海底游，顺便观察四周的情况。
这里离海面不到一百米，水压和能见度都还行，他看也看得挺清楚。
一路游过去，他还看到了几种味道不错的海鱼，不过没他想要的西鲱或者鲥鱼。
小龙在海里一游就是两个小时，腰间的鱼护都快装满了，还没看见鲥鱼或西鲱的影子。
他有点累了，决定上船先休息一会，再下来游。
越观今跟他一起出发确实能给他帮不少忙，比如开船跟着他。
他现在一浮到水面上就能上船，不用调头回去找船，能省很多力气。
越观今给他拿水、饼干和巧克力，让他补充体力：“还是没结果吗？”
叶雪衍摇头。
越观今安慰他：“等你的新船造好，以后找鱼就轻松了，新船上有雷达成像功能。”
叶雪衍：“就算有雷达成像功能，也很难找，海太大了。相比于雷达，我倒希望能和海洋生物沟通，那样就能找它们问一下，它们有没有见过鲥鱼了。”
越观今：“好像也不是不可能？说不定你哪天收集到了足够的图鉴，突然就能驱使海洋生物了。”
叶雪衍叹口气：“那还有得等。”
叶雪衍休息了一下，又跳入海中变回龙形开始寻找。
风向、洋流、食物、温度和河流等都是影响鲥鱼行动轨迹的因素，如果它们真是已经性成熟，准备洄游产卵，那它们应该正向河流靠近。
小龙划着圈圈寻找，终于在上午十一点多的时候，找到了那群鲱形目的鱼。
海里活动不方便，他抓了几条进鱼护里，浮出水面，等越观今开船过来。
越观今远远地问：“你找到了吗？”
小龙高兴道：“找到了。我上去查一下它是鲥鱼还是西鲱。”
越观今把船开到近前。
小龙先将鱼护解下来给他，再抓着船舷，变回龙形爬上了船。
一变回人形，他迫不及待地拿过自己的手机，搜查鲥鱼和西鲱的资料。
背鳍、臀鳍、胸鳍、腹鳍、纵列鳞、横列鳞、鳃耙……叶雪衍一项项去数，看手里的鱼对应的是鲥鱼还是西鲱。
越观今和他一起看，不过数得远没有他快。
每一项都数完，他抬头对越观今道：“是西鲱。”
越观今张了张嘴巴：“也许只是你捕捞到的这群鱼是西鲱，海里还是有鲥鱼的。”
叶雪衍看着手里的鱼，垂下眼睫，这个可能性很小了。
越观今拍着他的肩膀：“走吧，我们吃饭去，刚刚主任还问你捕鱼顺不顺利。”
叶雪衍：“你怎么回答？”
越观今：“我说顺利，你捞了很多好吃的鱼，问主任我们中午去哪里吃饭？他说已经来接我们了。”
谢醒说派了人过来接，车真的等在了码头。
他们一上岸，立刻跟司机对接。
码头上的人实在多，有识货的人一看他们的鱼护，立刻围上来问他们手里的鱼卖不卖？
这些都是叶雪衍精心挑选，打算请谢醒吃的，当然说不卖，引得路人好一阵失望，一直跟着他试图说服他。
直到看见他和越观今低头上了豪车，才不甘心地闭上嘴巴。
他们提着两兜鲜活的鱼，被司机载着去酒店，再把鱼交给大厨。
半个小时后，他们在餐厅集合，等待鱼上桌。
叶雪衍捞到的鱼虽然是西鲱，但和鲥鱼的味道差不多，又在性成熟时期，极为肥美。
厨师直接拿网油包着清蒸，上面再铺上鲜笋火腿之类的配菜。
西鲱的鳞片没刮，鳞片下有一层薄薄的脂肪。
这层脂肪最是鲜香，鱼肉一蒸，鱼鳞下的脂肪和油网的油渗入肉中，再加上鱼身上笋片、火腿的香味，鱼鲜香透骨。
鱼盘上面的盖子一揭开，叶雪衍鼻子动了动，立刻知道，这鱼的味道绝对差不了。
他小心夹了一块品尝，发现果然如此。
此时，鱼刺多仿佛还成了它的优点，正好供人一点点抿着鱼肉吃，极尽品尝肉质的细腻和鲜香。
叶雪衍尝了两筷，感觉从没有吃过这么鲜的鱼。
怪不得人恨鲥鱼多刺，要不是它足够好吃，人类绝不会产生如此强烈的怨念。：，，
