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不管怎么说，一直到现在，都有一个观点，那就是宋代汝窑没有白瓷。
汝窑现存的瓷器全部为青瓷，这难道就说明汝窑无白瓷？
只能说好像没有，汝窑是青瓷窑，虽然青色深浅不一，但拍卖的都是青瓷。
通过以上种种，可以确定的是汝窑确实烧制过白瓷，汝官窑当中的白瓷，就算有也十分少见。
我国白釉瓷器发展历程当中，宋代没有乳白釉。
而青白釉又叫影青。
它是景镇窑在北宋初中期的独创，青白釉釉质含白瓷铁量低，釉色白中泛青，釉层细薄晶莹。
加上烧质极薄，器上的暗雕花纹，内外都可以映见。
在花纹边上，现出一点淡青色，其余几乎都是白色，故称青白釉。
卵白釉瓷，是元代景镇窑创烧的一种白釉瓷的统称。
因为底款有枢府铭文，所以卵白釉也叫枢府瓷。
卵白釉瓷器其胎体一般比较厚重，釉呈失透状，色白微泛青，恰似鸭蛋壳色泽，故称“卵白釉”。
甜白，一般认为是永乐窑创烧的一种白釉。
由于永乐白白瓷制品中许多都薄到半脱胎的程度，能够光照见影。
在釉暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉，便给人以一种“甜”的感受，故名“甜白”。
康熙甜白釉有奶粉般的色泽，白而莹润，无纹片，也称奶白。
白釉瓷器是什么朝代的出现的，还有很大争议。
但是，白釉瓷器是我国古瓷中，历史比较悠久的一类瓷器。
这一点毋庸置疑，它萌发于南北朝，到隋朝时就已经发展成熟。
到了唐代，白釉瓷器又有新的发展，瓷器烧成温度达到了1200°c，瓷的白度也达到了70以上，接近现代高级细瓷的标准。
这一成就为釉下彩和釉上彩瓷器，打下了坚实的基础。
到了宋代，制瓷工匠们在胎质、釉料和制作技术等方面，又有了新的提高，烧瓷技术达到了完全成熟的程度。
此时烧制的青白釉瓷器，白而不莹，白中闪灰，清淡高雅，形秀色润。
明清时期，德化窑烧制了色泽光润明亮的“象牙白”，永乐窑烧制了釉色温润如玉的“甜白釉”，这些都不失为白釉瓷器中的精品。
白釉是瓷器的本色釉，一般瓷土和釉料，都或多或少含有一些氧化铁，器物烧出后必然呈现出深浅不同的青色来。
如果釉料中的铁元素含量小于075，烧出来的就会是白釉。
白如凝脂、浑然一色的白瓷，最具自然天成的情趣，它看似朴实无华、平淡无奇，却极具诱人的魅力。
因为正是有白瓷相衬，才有奼紫嫣红的彩瓷争妍。
然而白瓷的出现绝非易事，它经历了一个由青到白，漫长的工艺技术发展与提高的历史进程。
1971年在南河安阳，虽然出土了一批北齐时期的“白瓷”，包括碗、杯、罐、四系缸、长颈瓶等器物，但这批近似白瓷的釉面上却微微泛青绿色，且为数有限。
它表明此时白瓷胎釉，尚未达到成熟白瓷的标准，还是属于青瓷向白瓷过渡阶段的产物。
成熟白瓷的出现是在隋代，唐代邢窑白瓷以其光洁纯净的釉色，成为风靡天下的名瓷。
宋代定窑白瓷以在白色釉面，采用印花、刻花与划花的技巧，将白瓷从纯白色装饰，推向一个繁花似锦的新阶段。
