第275章 选拔 (第2/2页)
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饶是如此,合格的人选还有不少,后厨就那几个烤炉,没办法,就干脆一组组的进来。
题目很简单,就是在规定的时间内做出两样甜点,味道好的留下。
董丽君运气好,抽到的号码是第三组,这时的裁判味觉最灵敏,可以给他留下深刻的印象,越到后面他会越疲惫,吃的东西多了,也就麻木的尝不出其中的特别。
第三组被安排在中午,董丽君趁着没啥事就坐在边上看高一的课本,现在她的时间越来越紧迫,等十月份去弗兰斯,估计看书的机会就更少了。
边上等待的人看到她这样,纷纷露出轻视的眼神,就这样还上学的也能来参加选拔,真不知道是咋筛选的。
而和她一组的还有声音洪亮的大叔,他好奇的凑过来看着董丽君的课本,眼底有种很复杂的神色。
“小姑娘,你这书……是你自己的么?”
“不是,”董丽君抬起头,“这是我们校长给我的,说是一个学习很好的学长的。”
洪亮大叔瞬间就哈哈大笑,看的董丽君有些疑惑的歪着头,等他笑完了才解释说着本书是他儿子的。
那个笔迹他一眼就认出来了,这书还是几年前高考完被校长给要走,听说谁借都宝贝似的让他们抄完就送回来,头一次看到这抠搜的老头把书直接借出来。
如此看来,这丫头确实是有两把刷子的,心底的那点轻视彻底被收起来。
等到中午,大家饿的饥肠辘辘的,董丽君他们那组被叫进去用现有的材料做出两种十人份的甜点。
其他人都赶紧跑过去扛面粉扛糖的,董丽君却不慌不忙的看着四周的食材,这个季节水果很不错,这里还有冰箱,她可以尝试新的东西。
勾起嘴角,朝着众人相反的方向去挑选鲜嫩多汁的桃子和爽脆可口的苹果,拎了足足两个大口袋这才心满意足的回去。
今天她准备做一个牛角包,一个水果慕斯蛋糕,第一步就是熬苹果酱,就见她拿着苹果在刀身上转了一圈,长长完整的果皮就掉下来。
不到一分钟一个,给边上的人都看愣了,她这是怎么练的?
“她这是打娘胎就干活吧,怎么手脚这么利落?”
本来她只是削苹果快而已,可是到后来,大家看着她无论是揉手套膜,还是打发都熟练的好像呼吸似的。
最狠的是,她不用称,都是靠手感,一心好几用,不时的搅动下苹果酱,那边又在煮吉利丁片,还顺便把桃子给处理好泡在淡盐水里。
“哒哒哒哒!”
董丽君抱着一个盆力度均匀快速的打发蛋白霜,那手都出残影了,给同组的其他人急够呛,擦,怪不得她不用带助手呢,一人顶几个好老爷们。
随着时间一点点的过去,后厨散发着复杂浓郁的香气,好多甜点的味道交叉混合,闻的裁判们有些腻得慌。
一个个成品被送上来,味道都中规中矩,不出错也不亮眼,直到董丽君的两样被端上来,大家的注意力瞬间就被吸引了。