第8章 军哥,你下的面好好吃 (第2/2页)
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他不想跟李军说话。
要知道。
他之前可是多番劝解,希望李军不要去赌博了,不要去喝酒。
但是。
李军却不听。
甚至还揍了他一顿。
所以。
他从那一刻开始,就已经放弃自己这个死党了。
没药救了。
李军看到张博这样子,他也不生气。
因为。
他知道这其中有自己的原因在。
别人好心好意,想要劝解他,让他醒悟过来,不要沉迷赌博。
结果他还将对方揍了一顿。
换做谁都会生气。
来日方长。
不着急。
现在还是赚钱要紧。
很快。
李军扛着面粉回到了家里。
唐玥出去跟饭店老板辞职,还没有回来。
于是。
李军开始忙活起来。
他先和面。
因为这要醒面,需要时间。
为了让面团不能太硬,同时为了更软和。
李军用开水和面。
这也就是所谓的烫面。
边加水边搅拌成絮状,待稍凉后揉合成团。
等他和好了面,他便用盖子盖住面团,让它醒面。
随后。
他则开始制作酱料。
这可是精华所在。
哪怕他知道配方,也制作过。
但是。
毕竟太久没有做了。
所以。
他先是用少量的配料,弄了一些酱料出来。
看看制作出来的酱料如何。
15分钟后。
他制作出了一小碗酱料。
他沾了点,吃了一下。
味道还算不错。
不过。
还是差了一些。
于是。
他继续重新搭配,再次制作起来。
又是十几分钟过去了。
又一小碗酱料出来了。
他再次吃了后,他脸上顿时露出了笑容。
虽然还不是最好的味道。
但是。
也可以了。
确定了后,他便制作了一大盘酱料。
醒面的时间也到了。
于是。
李军开始制作将面团弄成直径30厘米的大饼的样子。
弄了四个后。
他便将这个大饼放到大铁锅上,先开始用大火开始烤。
烤了两分钟后,他便用小火继续烤。
烤到金黄色。
他便开始在表面上涂刚刚制作好的酱料。
然后又撒上葱花和一些芝麻。
搞定这一切后。
香喷喷的酱香饼就制作完成了。
他将这个酱香饼拿出来,并且放在砧板上,将这四个酱香饼全部切成小块后,便放入一个洗干净的大盘中。
他自己吃了一块。
发现味道还不错。
他知道。
这个酱香饼一旦拿出去卖,必定会受到大家的青睐。
于是。
接下来的时间,李军继续制作酱香饼。
不断烘烤着。
一个小时后。
他制作出了两大盘酱香饼。
加起来估计有15斤的样子。
制作了这么多。
李军也觉得差不多了。
于是。
他用箩筐装好这两个大盘的酱香饼。
他刚要出门的时候,唐玥也回来了。