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会写呢，沈掌柜更是开了眼，拿了文书过来，看着下头清秀的簪花小楷，写着姜采两个字，顿时一脸赞叹。
这世道，对读书人总是有份天然的崇拜，无他，万般皆下品，惟有读书高，这是人们根深蒂固的观念。
不论这读书人是男或是女，总是能让人高看一眼。
签了买卖文书，姜采收了银子，见这沈掌柜贴心的准备了一锭十两的，还有八九的散碎银子，剩下的就是铜板了，沉甸甸的，让人看着就踏实。
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对此姜采倒是十分感激，麻利的写了方子，又手把手事无巨细的教了那糕点师傅。
总归都是成年累月做糕点的，也是一点就透，姜采只教了一遍，那糕点师傅就做的有模有样的，也是让沈掌柜欣喜不已。
“看样子，我明日就能推出这新的桂花糕了，希望能一炮打响！”
沈掌柜搓着手激动道。
“那就提前祝沈掌柜生意兴隆，财源滚滚来了！”
姜采解了围裙，这一耽误，就到下午的申时初了，这虽然已经开了春，但天黑的早，申时末可能就天黑了，想到还有十来里路要走，她们孤儿寡母的，实在是不能耽搁了。
想到这里，姜采就匆匆的准备告别离去。
“对了，那桂花糕我还用厨房里的果酱做了另一种口味，若是顾客喜欢吃酸甜口的，就可以上果酱桂花糕！”
姜采这么一说，倒是让沈掌柜一喜，那果酱东家高价买回来一段时间了，除了做内陷儿，他还没有好的用处，此时倒是让这姜娘子解了燃眉之需了。
当下就兴高采烈的去客房尝了那带果酱的桂花糕，果然酸甜可口，别有一番滋味，当下心里就觉得这二十两花的不冤枉。
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见姜氏母女要走，忙张罗着给她装了几封点心，又塞了一大块儿卤肉：“小小心意，不成敬意，姜娘子带着孩子忙碌了一下午，就当给孩子甜甜嘴儿了！”
那沈掌柜却是个会做人的，当下惹得姜采一脸感激。
匆匆告别了沈掌柜，先带着女儿去了沈掌柜推荐的钱庄，准备把得来的银钱存进钱庄一大部分，她早晚还得回宋家，随身带着银钱还是不太安全。
进钱庄开了户，存了十五两银子，姜采拿着票据小心翼翼的贴身放着，这才觉得人生有了些希望，这钱是人的胆儿，倒是中肯的很。
